Экспертиза складского учета вашего ресторана

Качественный аудит за 4 рабочих дня для заведения, до 10 рабочих дней для сети от Хохловой Александры


Во время экспертизы/аудита проверяются все данные/настройки (подробнее)

Аудит/экспертиза/консультация

Заполните контактную форму

Экспертиза делается за 4 рабочих в рамках одного заведения

Во время экспертизы проверяются:

icon

Настройки учета

Тут дополнительная информация - в кратце так сказать - пояснение

icon

Журнал опасных операций

Тут дополнительная информация - в кратце так сказать - пояснение

icon

Словари номенклатуры

Тут дополнительная информация - в кратце так сказать - пояснение

icon

Документооборот

Тут дополнительная информация - в кратце так сказать - пояснение

icon

Корректность составленных ревизий

Тут дополнительная информация - в кратце так сказать - пояснение

icon

Корректность формируемых отчетов

Тут дополнительная информация - в кратце так сказать - пояснение

Когда нужна экспертиза склада?

В каких ситуациях к нам обращаются за услугой

  1. Сеть планирует франшизу или рост, и нужно оценить готовность системы к данному процессу;
  2. Сменился калькулятор – нужна независимая оценка состояния складского учета;
  3. Отчеты в ресторане не строятся корректно;
  4. Себестоимость формируется непредсказуемо;
  5. Неадекватные излишки и недостачи;
  6. Есть подозрения на злоупотребление полномочиями со стороны персонала
Заказать экспертизу
R.Gen finance landing page
Process

Как строится моя удалённая работа?

1. Выгрузка данных из системы

2. Анализ отчетов, выявление ошибок в текущей системе учета, их оценка

3. Формирование рекомендаций, разработка дальнейшего плана действий

Не знаете с чего начать? Получите консультацию и полную схему сотрудничества

phone

Помогу вам выявить проблемы, чтобы вы смогли всецело развивать свой бизнес

  • Обработка первичных документов на продтовары и алкоголя (в ЕГАИС)
  • Оформление технологических карточек, себестоимости
  • Установление и контроль продажных цен
  • Проведение инвентаризаций на складах, анализ недостач и излишков
  • Контроль сроков хранения товаров и готовой продукции
  • Проведение отработок новых блюд и полуфабрикатов
  • Составление новых меню: основного, банкетного или сезонного с участием шеф-повара
  • Проверка качества и веса выпускаемых блюд в торговый зал
  • Составление ежемесячного товарного отчета